Pâte brisée sucrée
20 min
Faites un puits dans la farine.
Versez-y la pincée de sel et l'huile d'olive et l'eau tiède.
Mélangez bien et pétrissez pour obtenir une pâte homogène.
Très rapide à faire, la pâte est facile à travailler et bien croustillante après cuisson.
Pour vous en servir, étalez la pâte sur un papier sulfurisé. Une fois bien étalée, vous pouvez la mettre dans un moule à tarte. Pensez à bien la piquer avant de la garnir et de la mettre au four. Vous pouvez également la précuire 5 minutes avant de la garnir selon vos souhaits !